Расширенный поиск

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — 64 с. — ISBN 978-5-507-47255-0.

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — 56 с. — ISBN 978-5-507-47866-8.

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — 56 с. — ISBN 978-5-507-47867-5.

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 64 с. — ISBN 978-5-507-48582-6.

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 56 с. — ISBN 978-5-507-48263-4.

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный : учебное пособие для вузов / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 52 с. — ISBN 978-5-507-48519-2.

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный : учебное пособие для СПО / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 52 с. — ISBN 978-5-507-48518-5.

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели : учебное пособие для СПО / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 44 с. — ISBN 978-5-507-48520-8.

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели : учебное пособие для вузов / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 44 с. — ISBN 978-5-507-48521-5.

Зуев, Н. А. Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность : учебное пособие для вузов / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 44 с. — ISBN 978-5-507-49627-3.