Подробное описание документа
И. З. Аронов, А. М. Рыбакова, Н. В. Еремеева
Управление качеством в торговом деле : учебное пособие / И. З. Аронов, А. М. Рыбакова, Н. В. Еремеева ; под ред. И. З. Аронов, Московский государственный институт международных отношений (университет) МИД России. - Москва : МГИМО-Университет, 2020. -
Учебное пособие содержит необходимую информацию об основах управления качеством. В частности, рассмотрены основные понятия в этой сфере, эволюция менеджмента качества, принципы управления качеством в рамках концепций TQM (всеобщего управления качеством), «lean production», GAP, TOC, современные подходы к управлению качеством в торговле (ритейл, B2B, экспортная деятельность), статистические методы принятия решений при управлении качеством, описаны стандарты в области менеджмента качества (ISO 9000) и процедуры сертификации систем менеджмента качества.Для студентов бакалавриата факультета прикладной экономики и коммерции МГИМО МИД России, обучающихся по направлению подготовки «Торговое дело», специализация «Международная торговля и торговое дело».
