Подробное описание документа

В. П. Юстратов, О. В. Салищева
   Химия : учебное пособие / В. П. Юстратов, О. В. Салищева ; Кемеровский государственный университет. - Кемерово : Кемеровский государственный университет, 2022. - 308 с. - ISBN 978-5-8353-2974-8 (ч. 2). – ISBN 978-5-8353-2863-5.

Университетская библиотека онлайн

Войти и читать

https://biblioclub.ru/index.php?page=boo…

Пособие содержит теоретические основы в области химической составляющей природных явлений и технологических процессов материальных производств, которые помогут студентам сформировать систему знаний по химии, что позволит им в будущей профессиональной деятельности правильно применять законы химии.Предназначается обучающимся вузов по направлению подготовки бакалавров: 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04. «Технология продукции и организация общественного питания», 15.03.02 Технологические машины и оборудование, 15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств, 16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения, 20.03.01 Техносферная безопасность, 27.03.02 Управление качеством, 29.03.03 Технология полиграфического и упаковочного производства, специальности 20.05.01 Пожарная безопасность.