Подробное описание документа

А. П. Севостьянов
   English in Hospitality Industry : учебное пособие / А. П. Севостьянов. - Москва : Директ-Медиа, 2025. - 468 с. - ISBN 978-5-4499-4819-9.

Университетская библиотека онлайн

Войти и читать

https://biblioclub.ru/index.php?page=boo…

Учебное пособие подготовлено в соответствии с ФГОС ВО по направлениям подготовки бакалавров 43.03.02 Туризм и 43.03.03 Гостиничное дело. Пособие направлено на формирование у студентов профессиональных компетенций посредством английского языка делового и профессионального общения.Пособие включает 16 тематических разделов. Представленные в них аутентичные тексты отражают основы организации и управления сферой гостинично-ресторанным бизнесом и туризмом в целом, а также знакомят обучающихся с практикой гостиничного бизнеса и условиями работы в сфере гостеприимства. В пособии представлена система оригинальных языковых и речевых упражнений (Key Terms Quiz и Review and Discussion Questions), направленная на закрепление специальной лексики в целях ее использования в типичных деловых и профессиональных ситуациях. Англо-русский толковый глоссарий ключевой терминологической лексики представляет собой терминологическую систему индустрии гостеприимства.Пособие может быть полезно преподавателям и специалистам, работающим в сфере гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса.