Подробное описание документа
В. Г. Вертипрахов
Физиология кишечного пищеварения у кур (экспериментальный подход) / В. Г. Вертипрахов ; Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К. А. Тимирязева. - Москва : РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2022. -
В монографии представлены материалы, полученные в результате многолетних исследований по изучению возрастных изменений органов пищеварения, секреторной функции поджелудочной железы у птицы, дуоденальных и илеальных ферментов, влияния различных компонентов рациона и биологически активных добавок на активность пищеварительных ферментов. Рассматриваются вопросы наличия пищеварительных ферментов в крови у птицы, а также предлагается способ оценки состояния здоровья кишечника и адаптации пищеварения к ингредиентам рациона. Монография будет полезна студентам биологических специальностей средних и высших учебных заведений, аспирантам, научным сотрудникам и специалистам агропромышленного комплекса.