Подробное описание документа
Введение в направление профессиональной подготовки «Гостиничное дело» : учебное пособие / Е. В. Кулагина, С. А. Кациель, О. В. Лукина, О. В. Автюхова. - Омск : Омский государственный технический университет (ОмГТУ), 2020. -
Пособие охватывает круг вопросов, связанных с профессиональной подготовкой бакалавров гостиничного дела.Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело». Может быть полезно специалистам, работающим в сфере туризма и гостеприимства.