Подробное описание документа
В. А. Семиглазов
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса : учебное пособие / В. А. Семиглазов ; Томский Государственный университет систем управления и радиоэлектроники (ТУСУР). - Томск : ТУСУР, 2016. -
В учебном пособии рассмотрены вопросы по организации и планированию деятельности предприятий сервиса, организации производственных процессов выполнения услуг, сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, особенности бизнес-планирования в сфере услуг.
