Подробное описание документа
Г. А. Жданова, Л. Д. Овчерук, Н. М. Кравченко
Английский язык: профессиональное общение специалистов в сфере технологии сырья и продуктов животного происхождения : учебное пособие / Г. А. Жданова, Л. Д. Овчерук, Н. М. Кравченко ; ред. Н. В. Шишкина. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет), 2012. -
Содержит тематически организованные тексты из области технологии переработки сырья и производства мяса и мясных продуктов. Тексты для изучающего, ознакомительного, просмотрового, поискового чтения могут использоваться как для аудиторной, так и самостоятельной работы. Также представлены тексты для дополнительного чтения, поурочный грамматический справочный материал, система упражнений, материал по разговорной теме «Моя специальность» и приложения. Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 260301 «Технология мяса и мясных продуктов»; 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения) и направлению 260100 «Технология продуктов питания».