Подробное описание документа
В. А. Брезе, О. Э. Брезе
Системы технологий отраслей экономики : учебное пособие / В. А. Брезе, О. Э. Брезе ; ред. И. Н. Журина. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет), 2012. -
Изложены основы технологической системы России, основы технологий важнейших отраслей экономики, раскрыты понятия технологии и технологической системы предприятия, содержит анализ систем технологий и перспективы их развития.Предназначено для студентов вузов экономических специальностей, может быть полезно преподавателям, руководителям промышленных организаций.