Подробное описание документа
В. А. Мороз
Шерстоведение : учебник / В. А. Мороз. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (СтГАУ), 2012. -
Освещаются вопросы структуры шерстяного комплекса в мировой практике производства шерсти. Рассматривается история эволюции руна, дающая возможность понять истоки зарождения шерстяной отрасли. Представлена классификация текстильных волокон, их типы и вариации, строение руна и его составляющие. Особое место отводится изложению признаков и свойств шерсти; факторам, влияющим на шерстную продуктивность; стрижке овец; объективной оценке шерсти, проблемам ее подготовки и продажи. Включены контрольные вопросы для самопроверки, практические задания, глоссарий и биб лиографический список. Для студентов, обучающихся по специальности «Зоотехния» по направлениям подготовки бакалавров и магистров, а также для аспирантов и преподавателей высших учебных заведений.
