Подробное описание документа

Г. Е. Афанасьев
   Условия хлебной торговли во Франции в XVIII веке. / Г. Е. Афанасьев. - Одесса : Типография-Литография В. Кирхнера, 1892. - 535 с.

Университетская библиотека онлайн

Г. Е. Афанасьев в своей книге рассматривает ведение хлебной торговли во Франции в эпоху Просвещения. Автор анализирует различные аспекты этой торговли, такие как производство хлеба, его распределение, ценообразование и контроль государства над отраслью.