Подробное описание документа
Епимахова, Е. Э. Технология производства яиц, мяса и перо-пухового сырья сельскохозяйственных птиц : учебное пособие для вузов / Е. Э. Епимахова, Р. З. Абдулхаликов, В. В. Малородов. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 100 с. — ISBN 978-5-507-53148-6.
Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Зоотехния». В издание входят 7 разделов, охватывающих модуль «Технология производства яиц, мяса и перо-пухового сырья сельскохозяйственных птиц» дисциплины «Птицеводство». Пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки «Зоотехния», также рекомендуется специалистам АПК, научным работникам и аспирантам, занимающимся вопросами менеджмента в птицеводстве.
