Подробное описание документа
Елкин, В. А. Расчет оборудования цеха очистки и ректификации этанола : учебное пособие / В. А. Елкин, А. В. Бахтиярова. — Санкт-Петербург : СПбГЛТУ, 2013. — 68 с. — ISBN 978-5-9239-0609-7.
В учебном пособии изложена сущность процесса ректификации, представлены материальный и тепловой балансы непрерывной ректификации, приведена методика расчета основного оборудования цеха очистки и ректификации этанола при его получении из растительного сырья методом гидролиза.
