Подробное описание документа
Карпенко, Л. Ю. Органическая и биологическая химия. Том 1. Органическая химия : учебник для вузов / Л. Ю. Карпенко, С. В. Васильева. — 2-е изд., испр. и доп. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — 192 с. — ISBN 978-5-507-48372-3.
В данный том включен материал, касающийся основ органической химии. В учебнике изложены все изучаемые разделы в рамках учебной программы дисциплины, включая теоретический материал, иллюстрированный формулами, реакциями, рисунками, таблицами. В каждом разделе имеются вопросы для самоконтроля. Предложенная структура учебника поможет студентам выделить важнейшие аспекты изучаемых разделов дисциплины, а также организовать и конкретизировать учебный процесс. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура» (квалификация — бакалавр).
