Подробное описание документа
Голубева, А. В. Новая русская кухня : учебное пособие / А. В. Голубева. — Санкт-Петербург : Златоуст, 2021. — 84 с. — ISBN 978-5-907493-30-8.
Серия разработана для изучающих русский язык как второй / иностранный на уровнях А2 и В1. Её героями стали представители самых разных профессий, живущие в России XXI века. Серия предназначена для экстенсивного ознакомительного домашнего чтения. Каждый выпуск посвящён одной из профессиональных сфер и содержит адаптированные тексты на документальной основе с иллюстрациями, страноведческими комментариями и вопросами на понимание общего содержания.