Подробное описание документа
Красочко, П. А. Основы технологии продуктов пчеловодства и их применение : учебник для СПО / П. А. Красочко, Н. Г. Еремия. — Санкт-Петербург : Лань, 2022. — 660 с. — ISBN 978-5-8114-8534-5.
В учебнике приведены современные данные по биологии пчелиной семьи, технологии получения и требования к продуктам пчеловодства, a также данные об использовании продуктов пчеловодства в ветеринарной медицине для профилактики и терапии инфекционных, инвазионных и незаразных болезней сельскохозяйственных животных и птиц. Книга предназначена для студентов техникумов и колледжей, обучаю-щихся по специальностям «Технология производства и переработки сельско-хозяйственной продукции», «Зоотехния», «Ветеринария», «Пчеловодство», и других специалистов сельского хозяйства, проявляющих интерес к пчело-водству и апитерапии.
