Подробное описание документа
Красочко, П. А. Технология продуктов пчеловодства и их применение : учебник для вузов / П. А. Красочко, Н. Г. Еремия ; под редакцией П. А. Красочко. — Санкт-Петербург : Лань, 2022. — 660 с. — ISBN 978-5-8114-8533-8.
В учебнике приведены современные данные по биологии пчелиной семьи, технологии получения и требования к продуктам пчеловодства, a также данные об использовании продуктов пчеловодства в ветеринарной медицине для профилактики и терапии инфекционных, инвазионных и незаразных болезней сельскохозяйственных животных и птиц. Книга предназначена для ветеринарных врачей, зооинженеров, студен-тов ветеринарных и сельскохозяйственных вузов и других специалистов сельского хозяйства, проявляющих интерес к пчеловодству и апитерапии.
