Подробное описание документа
Гочияев Х. Н., Гогуев Э. Х., Кадыжев Ш. М.
Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке продукции животноводства : учебно-методическое пособие / Гочияев Х. Н., Гогуев Э. Х., Кадыжев Ш. М. - Ай Пи Ар Медиа, 2026. -
В учебно-методическом пособии рассмотрена система мероприятий по обеспечению санитарно-гигиенического благополучия животноводческих объектов. Описаны технологии ветеринарно-санитарной обработки помещений, оборудования и транспортные средства, используемые в животноводстве. Даны способы дезинсекции, дезинвазии и дератизации и т.д. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненным группам направлений подготовки высшего образования «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», «Ветеринария и зоотехния», изучающих дисциплины «Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке сырья животного происхождения», «Ветеринарная санитария на предприятиях», «Основы ветеринарно-санитарной экспертизы».
