Подробное описание документа
Харьков В. В., Кузнецов М. Г., Дмитриева О. С.
Конструкционные элементы технологического оборудования : практикум / Харьков В. В., Кузнецов М. Г., Дмитриева О. С. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2023. -
Рассмотрены основные конструкционные элементы технологического оборудования. Изложены теоретические основы и подходы к проектированию конструкционных элементов машин и аппаратов. Приведены исходные данные для самостоятельных работ по вариантам. Предназначен для студентов направления 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», изучающих дисциплину «Конструкционные элементы технологического оборудования (по отраслям)». Подготовлен на кафедре оборудования пищевых производств.