Подробное описание документа
Чередниченко, Ю. П. Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж гостиничного продукта : учебник / Ю. П. Чередниченко. — Москва : КноРус, 2026. — 186 с. — ISBN 978-5-406-15960-6.
Нацелен наразвитие профессиональных иобщих компетенций устудентов СПО, обучающихся понаправлению «Гостиничное дело». Автор раскрыл такие понятия, какгостиничный продукт иего свойства, ассортиментная, сбытовая итарифная политика гостиничных предприятий, технологии продвижения нарынке гостиничных услуг, атакже состав ифункции службы бронирования ипродаж. Приведены практические задания, вопросы длясамоконтроля, атакже итоговый тест. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Длястудентов среднего профессионального образования, обучающихся понаправлению «Гостиничное дело».