Подробное описание документа
Балашова, О. В. Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве : учебник / О. В. Балашова. — Москва : КноРус, 2026. — 223 с. — ISBN 978-5-406-15495-3.
Освещаются актуальные вопросы сервисной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Рассматриваются основные теоретические аспекты услуг, а также акцентируется внимание на сущности системы сервиса, предоставлении ключевых видов услуг и правилах их обслуживания. Проанализировано качество сервисных услуг, что особенно актуально в условиях высокой конкуренции на туристическом рынке. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Туризм и гостеприимство».
