Подробное описание документа
Безрукова, Н. Л. Организация туристической деятельности: круизный рынок : учебное пособие / Н. Л. Безрукова. — Москва : КноРус, 2022. — 415 с. — ISBN 978-5-406-08899-9.
Излагаются основы организации круизного обслуживания, международные классификационные подходы, принятые в отрасли, уделено внимание инновациям и тенденциям. На примерах рассматриваются стратегии развития круизных компаний и холдингов, организация сервиса на круизном лайнере, приводится характеристика обслуживающего персонала и его обязанностей, изучены особенности круизных потребителей и их мотивация, систематизирован материал по ценообразованию на услуги, раскрываются вопросы безопасности. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Туризм» и «Менеджмент».
Похожие издания
Читать онлайн