Подробное описание документа
Похлебкин В. В.
Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. -
1 экз.![]()
Вы можете получить данный документ в одном из следующих отделов
- Абонемент художественной литературы, УЛК, ауд. 117ал