Расширенный поиск

Герасимова, С. А. Культурология и теория телекоммуникации. : учебное пособие / С. А. Герасимова. — Москва : КноРус, 2024. — 200 с. — ISBN 978-5-406-12092-7.

Данильченко, С. А. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов : учебник / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. — Москва : КноРус, 2024. — 215 с. — ISBN 978-5-406-13328-6.

Данильченко, С. А. Организация процесса приготовления, приготовление, оформление и подготовка к реализации сложных холодных и горячих десертов : учебник / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. — Москва : КноРус, 2025. — 272 с. — ISBN 978-5-406-14222-6.

Данильченко, С. А. Организация процесса приготовления, приготовление, оформление и подготовка к реализации сложных холодных и горячих десертов : учебник / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. — Москва : КноРус, 2027. — 272 с. — ISBN 978-5-406-16928-5.

Данильченко, С. А., Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов : учебник / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. — Москва : КноРус, 2018. — 215 с. — (для СПО). — ISBN 978-5-406-06222-7.

Данильченко, С. А., Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов : учебник / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. — Москва : КноРус, 2020. — 215 с. — (СПО). — ISBN 978-5-406-07370-4.

Данильченко, С. А. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов : учебник / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. — Москва : КноРус, 2021. — 215 с. — ISBN 978-5-406-08233-1.

Данильченко, С. А. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов : учебник / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. — Москва : КноРус, 2023. — 215 с. — ISBN 978-5-406-11804-7.

Данильченко, С. А. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов : учебник / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. — Москва : КноРус, 2025. — 215 с. — ISBN 978-5-406-14001-7.

Данильченко, С. А. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов : учебник / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. — Москва : КноРус, 2026. — 215 с. — ISBN 978-5-406-15514-1.