26892 записи
Полянская, И. С., Технологическая нутрициология биоэлементов : учебное пособие / И. С. Полянская, А. С. Тераевич. — Москва : Русайнс, 2020. — 181 с. — ISBN 978-5-4365-6205-6.
Читать онлайн
Полянская, И. С., Технологическая нутрициология биоэлементов : учебное пособие / И. С. Полянская, А. С. Тераевич. — Москва : Русайнс, 2021. — 181 с. — ISBN 978-5-4365-8170-5.
Полянская, И. С. Технологическая нутрициология биоэлементов : учебное пособие / И. С. Полянская, А. С. Тераевич. — Москва : Русайнс, 2023. — 181 с. — ISBN 978-5-466-03127-0.
Полянская, И. С. Технологическая нутрициология биоэлементов : учебное пособие / И. С. Полянская, А. С. Тераевич. — Москва : Русайнс, 2024. — 181 с. — ISBN 978-5-466-06925-9.
Полянская, И. С. Технологическая нутрициология биоэлементов : учебное пособие / И. С. Полянская, А. С. Тераевич. — Москва : Русайнс, 2025. — 181 с. — ISBN 978-5-466-08767-3.
Полянская, И. С. Технологическая нутрициология биоэлементов : учебное пособие / И. С. Полянская, А. С. Тераевич. — Москва : Русайнс, 2026. — 181 с. — ISBN 978-5-466-11724-0.
Полянская, И. С. Аналитическая химия.Кейс-технологии при освоении основ аналитической химии : учебно-методическое пособие / И. С. Полянская. — Москва : Русайнс, 2022. — 125 с. — ISBN 978-5-4365-0494-0.
Полянская, И. С. Аналитическая химия.Кейс-технологии при освоении основ аналитической химии : учебно-методическое пособие / И. С. Полянская. — Москва : Русайнс, 2024. — 125 с. — ISBN 978-5-466-04649-6.
Полянская, И. С. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве : учебник / И. С. Полянская, С. М. Аглиулин, Е. С. Шигина. — Москва : КноРус, 2024. — 263 с. — ISBN 978-5-406-11950-1.
Полянская, И. С. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве : учебник / И. С. Полянская, С. М. Аглиулин, Е. С. Шигина. — Москва : КноРус, 2026. — 263 с. — ISBN 978-5-406-15150-1.
